Lagamba roja (Aristeus antennatus) es una especie de crustáceo muy reconocido en gastronomía por su intenso sabor, carne fina, firme y sabrosa. Aunque todo el año están exquisitas, los mejores meses son octubre, noviembre y diciembre. Su mayor tamaño, que oscila entre 170 mm y 200 mm, especialmente el de su cabeza que
Pruebanuestro menú. -/-/-/-/-/-/-/-/ *Gamba roja de Santa Pola.GambaRoja de Santa Pola. Gambas. Gambas al ajillo. Gambas Con Verduras Y Patatas Fritas. Gambas Pil Pil. Gammon . Garlic mushrooms. Gebratener Reis. Goats Cheese Salad. Granita Framboise. Grilled King Prawns. Hähnchen Süß Sauer. Ham and Cheese Melt. Ham and Mushroom Kids Pizza. Hamburguesa. Hamburguesa Crispy Chicken. 3 Corta cuidadosamente a lo largo y colócalas sobre un papel film o papel de horno haciendo un círculo. 4. Cubre con otro papel film todo el círculo y aplasta con una espalmadera o en su aaHxX.